YAOYOROZU

昨今の焼酎ブームで、様々な本格焼酎が人気になりましたが、
「焼酎」とひと口に言っても、「本格焼酎」と「甲類焼酎」に分かれていました
最近はこれらをを混ぜた「甲乙混和焼酎」というものがあります
甲乙混和焼酎との違い容器を見れば、乙類焼酎と甲類焼酎の比率でわかりますが、
消費者にとって非常に分かりにくくなっているのが現状のようです

「本格焼酎」、「乙類焼酎」とも言われ、
単式蒸留機で一回だけ蒸留するため、
原料の風味や個性を豊かに残しているのが特徴です。

「甲類焼酎」は、原料には特にこだわらず、
廃糖蜜などを発酵させたもろみから連続式蒸留機によって
純粋なアルコールに近いものを造り、それを水で薄めたお酒です

焼酎本来の豊かな味わいと風味を楽しみたい方は、ぜひ「本格焼酎」を･･･
ということで好きな焼酎は、国分酒造の"芋"
芋麹の100%芋芋焼酎です
「本格焼酎」でなければ味わえないものです
マイルドな風味でお湯割には最高です

  

小龍包が有名なチャイニーズファンが高崎高島屋6Fに出店しました
昔、サイゼリヤがあったスペースです
本店は高崎駅から徒歩15分程度の目立たない場所にあります
一般住宅を改装したお店です
そちらに一度行ったことがありました

坦々麺のＡセット 1155円 を注文しました
前菜盛合せ、小籠包(3個)、坦々麺です
デザートをつけずに、本店より安い価格にしているようです
烏龍茶がティーポットででてきました
たいへんおいしいです

小籠包は最高です
肉汁が口に広がる感じは病みつきになりそうです
しかし坦々麺は、小籠包に比べるとこれという特徴が感じられませんでした
次回は違うセットを注文してみようと思います

平日の午前11時過ぎに行きましたが、お客さんはいませんでした
行きやすくなったと思うのですが･･･  

安中市ふるさと学習館の向かいにある
だちょう料理の とねりこ (梣) に行ってきました (地図)

　

わたらせ渓谷鉄道のお座敷列車を改装したお店です

ランチメニューの煮込みハンバーグセットを注文しました



日曜日でもランチを行っているようです
写真のセットに飲み物がついて1100円です

肉はやわらかい感じです
なんとなく変わった風味ですが、気にするほどではないです
だちょうと聞かされていなければ、牛肉と感じるのでは･･･

だちょう肉は、低脂肪、低カロリーで、栄養価が高い、健康に良い肉のようです  

久しぶりにカレー屋のからゐ屋(からい屋)に行ってきました
相変わらず、混んでいました
4人がけのテーブル2つ、2人がけのテーブル3つにカウンターだけなので、
団体が来ると、すぐに満席です

いつもチキンカレーを頼みますが、
サラダ、スープがついて735円と割安です
ライスの量も結構多いです
ルーはとろみがなく、ライスにしみていきます
辛さの調整も注文できるようです

カレー屋といえばマハトマが人気ですが、ここも穴場の人気店です
高崎経済大学の下宿生が多いような気がします
安くて美味しいお店です

地図  

午前に高崎哲学堂、午後に群馬音楽センターの見学会があった際に
移動の途中でラーメンでも食べようと、なかじゅう亭に向いました
しかし、お客さんがいなかったので入るのをやめて、
久しぶりに東竜に行くことにしました

相変わらずこちらはほぼ満席でした
いつもながらの肉みそラーメンを注文しました
お客さんのほとんどが肉みそラーメンを注文しています
美味しいとかと言うより、時々無性に食べたくなります
約25年前からときどき食べていますが、
そのころから、お店の雰囲気も、味も変わっていません
変わっているのは値段･･･肉みそラーメンは670円になっていました
それでも、満足ですが

地図